تعمل أكاديمية أبولونيا من خلال برامجها للدراسات العليا في طب الأسنان على إعداد أطباء أكفاء وباحثين متميزين يمتلكون المهارات السريرية والعلمية اللازمة لتقديم رعاية صحية متقدمة، ودعم البحث العلمي التطبيقي، والمشاركة في تطوير قطاع طب الأسنان محليًا ودوليًا، ضمن بيئة أكاديمية محفزة يشرف عليها نخبة من أعضاء هيئة التدريس ذوي الخبرة والكفاءة.